С повече от 12 000 изпратени проби, Concours Mondial de Bruxelles (CMB) се нарежда сред най-важните и реномирани винени състезания в света. Единствен в световен мащаб, той не се организира винаги в един и същи град, а пътува из европейските винарски региони. Това гарантира най-висока интернационалност и популярност за признатите на Конкурса вина. Continue reading →

На 22 юни 2022 ще се проведат онлайн срещи със следните Тайвански производители на машини и съоръжения за ХВП:
TAIPEI PACK: Packaging Machinery, Sealing Machine, Food Filling/Packaging Machine, Filling Machine, Automatic Weighing & Packing Machine, Vacuum Packing Machine, Continue reading →

Министерството на земеделието организира обществена консултация по реда на Глава втора, Раздел V от Наредбата за обхвата и методологията за извършване на оценка на въздействието по концепция за нов Закон за представителните браншови организации за производство и преработка на селскостопански продукти (ЗПБОППСП). Continue reading →

21-годишният Пламен Чилов работил 2 години след завършване на Езикова гимназия „Иван Вазов“, за да събере средства и да стане студент в Университета по хранителни технологии. Няма кой да ме издържа и ще се наложи да работя и по Continue reading →

За седма година Стара Загора ще се превърне в столица на бирата за всички почитатели на страхотната музика, качествени бири и мезета, които традиционно превръщат „Beerфестът“ в повод за споделяне и добре прекарано време с близки и приятели. Изданието за 2022 година ще се разгърне от 31 август до 4 септември, като подари на жителите и Continue reading →

Човечеството по пътя на опита е установило, че пивото може да бъде източник на хранителни вещества, да подобрява настроението, а с добавянето на хмел в рецептата то става трайна напитка, в която не могат да виреят болестотворни микроорганизми. Той се използва за придаване на горчивина и аромат на напитката, стабилизиране на пяната и Continue reading →