Както писахме в последния брой на сп. ХВП, тази година българските пивовари отбелязват три юбилея – 135 години пивоварна промишленост в България, 60 години пивоварна наука, 25 години Съюз на пивоварите в България.
Капиталовите инвестиции на членовете на Съюза на пивоварите в България в периода от 2011 до днес са над 315 млн. лева, а считано от 1994 г. – близо 1 млрд. 130 млн. лева, според данни на браншовата организация. Над 40 са новите марки и асортименти бира, позиционирани на пазара през последните 5 години, по думите на Ивана Радомирова, изпълнителен директор на СПБ (интервюираната на снимката). Continue reading
Нова възможност за арбитражно разрешаване на спорове
Постоянният арбитражен съд към Германо-Българската индустриално-търговска камара (ГБИТК) бе създаден с решение на Управителния съвет на камарата от 20.05. 2016г. Арбитражният съд е със седалище в София. Чрез изграждането на българо-германския арбитражен съд ГБИТК цели да предостави на компаниите бързо и Continue reading
Богата програма на мегафорума в Пловдив
Измамите с храни и тяхното влияние върху здравето на потребителите са във фокуса на дискусионен клуб, който ще се проведе в рамките на изложението „Фудтех 2017“ в Пловдив. В присъствието на националния омбудсман Мая Манолова представители на 8 организации ще обсъждат как да се противопоставят на имитиращите продукти и заблуждаващите етикети. Continue reading
Без двоен стандарт към европейските граждани
Пускането на общия пазар на продукти с една и съща марка от един и същи производител, но с различно качество, е недопустимо. Това заяви министърът на земеделието и храните проф. д-р Христо Бозуков на заседанието на Съвета на Европейския съюз по земеделие и рибарство в Брюксел, Белгия. Той каза още, че хранителните продукти, предлагани на Единния европейски пазар, трябва да отговарят на Continue reading
Покана за новия брой на сп. ХВП
Суровините и добавките днес придобиват все по-голямо значение за развитието на отрасъла и непрекъснатото създаване на многофункционални храни и напитки. Затова традиционно посвещаваме основната тема на майското издание на списание ХВП Continue reading
ОДБХ Сливен разкри нерегламентирана кланица
Областната дирекция по безопасност на храните в Сливен разкри нерегламентирана кланица за агнета в стопанския двор на животновъден обект в село Чокоба, община Сливен. При съвместна проверка със представители на Областна дирекция на МВР – Сливен са Continue reading