Семейната фирма за производство на халви и тахани „Дюсена“ спечели приз в селекцията за иновации на проведеното през октомври във френската столица световно изложение SIAL Paris 2026. Отличието бе присъдено за  тахан от бял трън, сподели Юлияна Димитрова управител на „Дюсена“. Продуктът ни от бял трън беше пуснат наскоро и затова решихме да изпратим мостри до Франция. След месец ни върнаха имейл, че е одобрен. Така таханът от бял трън взе награда за иновации.
Освен грамота получаваме право в следващите две години да ползваме логото на SIAL Paris 2026, до следващото изложение, след две години, което за нас е голямо признание – подчертава Юлияна Димитрова.
Това е поредна оценка за качествените продукти на фирмата, след като преди две години протеиновият тахан от тиквено семе получи номинация в същата категория.

Така че няма нищо странна в това,  че и журито на 25-то издание на изложението „Фуд енд Дринк”, което се проведе от 11 до 14 ноември 2026г. в Интер Експо Център в София призна високото качество на този нов продукт на вече известната със своите висококачествени халви и тахани фирма. Таханът от бял трън бе удостоен със Златен медал за своите безспорни качества.
Таханът от бял трън, освен че е иновативен, е вкусен и много полезен продукт, като хранителна добавка. Белият трън съдържа силимарин, имащ свойството да чисти черния дроб от токсини. Понеже семената се мелят, веществото остава в много по-голяма степен в  тахана, отколкото ако се извлича само маслената част.
На щанда димитровградската фирма представи и богатата си гама от сладки артикули – халви, тахани, бонбони. А че иновативното мислене и творческото търсене на все нови и нови продукти е същностен момент в работата на Дюсена личи и от тези думи на Юлияна Димитрова: В годината гледаме да имаме поне два нови продукта. Следващ такъв е готова халва за мазане, любима на поколения. Продуктът отскоро се произвежда и плавно навлиза на пазара.
Това е за тази година. Вярваме, че традицията ще бъде спазена и през наближаващата нова година Дюсена отново ще зарадва многобройните почитатели на нейните качествени вкусни и полезни продукти с нови, не по-малко интересни храни.