Български и чужди фирми вече подават заявки за участие в изложенията “Фудтех” и “Хорека”, които ще се проведат от 4 до 8 март 2015 г. в Международен панаир Пловдив. Водещи компании  подготвят експозициите си, за да покажат модерно оборудване за хранителната индустрия, хотелиерството и ресторантьорството.
Повишеният интерес към Международната изложба за храни и напитки, опаковки, машини и технологии “Фудтех” и Международната изложба за оборудване за хотели, ресторанти, кафетерии и търговски обекти “Хорека Пловдив” се свързва с факта, че през 2015 г. те за първи път ще се проведат по едно и също време с Международната селскостопанска изложба “Агра”,Специализираната изложба “БиоАгра” и Международната изложба за пчеларство “Апи България”. По традиция “Фудтех” и “Хорека Пловдив” се организират съвместно с Международната изложба за лозарство и винарство “Винария” и изложбата “Вкусовете на Италия”, които през следващата година също ще бъдат от 4 до 8 март.
Комбинацията от седем силни изложения, ориентирани към агробизнеса, хранителната индустрия, винарската промишленост и туризма, създава по-добри условия за успешен маркетинг на участниците и посетителите специалисти. Тя се прави по желание на фирмите от четирите сектора.
Оживлението на този сегмент от пазара се свързва с прогнозата за ръст на туризма у нас с 4.5-5%, направена от Световната организация по туризма. Това предполага обновяване на хотелите и заведенията, подобряване на обслужването и качеството на храната.

Активизирането на компании от хранителната индустрия за представяне на  “Фудтех 2015” се мотивира с повишените изисквания на потребителите към качеството на храните и напитките. Изложението има най-дълга традиция в България за презентиране на  продукти и техника в този отрасъл. Водеща тема е здравословното хранене, за да се популяризира дейността на фирмите, инвестирали в производството на висококачествени изделия, и по този начин да се разшири тяхната пазарна реализация.

Тази година ще бъде създаден за първи път в Международен панаир Пловдив и Град на виното. Той ще представи колекциите на известни изби, които участват в Международната изложба за лозарство и винарство „Винария 2015“ от 4 до 8 март.
Градът на виното ще пресъздава атмосферата на българските възрожденски къщи и улици, като така продължава традицията на „Винария“, известна със своите атрактивни щандове. В него  ще бъдат събрани експозиции на изложители, зони за гурме демонстрации, за презентации, за провеждане на майсторски класове и за отдих, пресцентър, сцена за музикални изпълнения и бутик, където ценителите  могат да купят изискани вина.             Инициативата е на Националната лозаро-винарска камара, партньор на Международен панаир Пловдив в организирането на „Винария“. Новата атракцията е част от концепцията за развитие на изложението, включваща също посещения на водещи търговци и богата съпътстваща програма.
Интерес към Града на виното проявяват и фирми от хранителната индустрия, чиито продукти допълват консумацията на алкохолни напитки. Браншови асоциации  отново изразяват желание да се включат във  „Фудтех“, след като стана ясно, че през 2015 г. тя за първи път ще се проведе съвместно с Международната селскостопанска изложба „Агра“.            Комбинацията от седем силни прояви, ориентирани към агробизнеса, хранителната индустрия, винарската промишленост и туризма, създава по-добри условия за успешен маркетинг на участниците и посетителите специалисти. Ще бъде показана  пълна панорама на няколко стратегически сектора от индустрията, които са свързани помежду си както в производствен, така и в маркетингов аспект.
Очакват се над 50 000 посетители от страната и чужбина, основно собственици на фирми, представители на висшия мениджмънт и експерти.
И през 2015 г. “Агра”, “Винария”, “Фудтех” и “Хорека Пловдив” отново се организират под егидата на Министерството на земеделието и храните.