„Димитър Маджаров“ е сред първите компании в България, които поставиха върху свои продукти новия знак „Защитено наименование за произход“ (ЗНП) по Европейския регламент за опаковките на българското кисело мляко и българското бяло саламурено сирене. „Маджаров“ пусна 3 продукта със ЗНП стандарт още през декември 2023 г. – българско бяло саламурено сирене от краве мляко (опаковка от 400 г), българско бяло саламурено сирене от краве мляко (700 г) и българско краве кисело мляко с 3.6% масленост.
От януари до средата на март 2024 г. компанията пусна още 5 млечни продукта със ЗНП знак, а през април с този знак се предвижда да е българско бяло саламурено сирене от биволско мляко (500 г, вакуум), а до края на 2024 г. и българско бяло саламурено сирене от козе мляко и от мляко смес, както и биволско кисело мляко.
За да получат ЗНП, саламуреното сирене и киселото мляко трябва да отговарят на следните условия:

• Произход:да са произведени само в България. Всички етапи от производството да са осъществени в България.
• Суровина:да са 100% от сурово българско мляко (при БДС стандарта може да се използва и европейска суровина).
• Фураж: и фуражите, с които се изхранват животните, да са български – български ечемик, българска царевица, българска пшеница.
• Технология:само традиционна българска технология и рецепти.
• Вкус и аромат:млякото и сиренето трябва да имат специфичния за България свеж млечнокисел вкус и аромат.

ЗНП гарантира автентичност (сиренето и млякото са произведени по уникална рецепта и в традиционна среда) и високо качество (спазват се още по-строги изисквания и по-строг контрол отколкото при БДС).