Новият брой на списание „Хранително-вкусова промишленост“ вече е при своите абонати. Интересни мисли споделя в него новият ректор на УХТ, проф. Галин Иванов. Може да прочетете за някои новости и тенденции в сферата на хранителната индустрия през 2024г., какво става по света в нашия сектор, малко наука и нещо за традицията, свързана с Великден. Ако не сте абонат може да се запознаете със съкратения вариант тук