![]() ![]() |
![]() Автор: Ст. Стамов, Кремена Наковска ![]() |
![]() автор: Марин Маринов ![]() |
![]() Автори: А. Андреев, Я. Калева, Д. Колев, Б. Цветкова ![]() |
![]() ![]() |
![]() Автори: Димитър Кьосев, Стефан Драгоев ![]() |
![]() ![]() |
![]() и сладкарските изделия Автори: Г. Караджов, Р. Василева, М. Николова ![]() |
![]() ![]() |
![]() Автор: Стефан Драгоев ![]() |
![]() в хранително-вкусовата промишленост Автор: Кънчо Коларов ![]() |
![]() Автор: К. Василев ![]() |
![]() Автор: С. Стамов, Г. Сомов, Н. Краевски ![]() |
![]() Автор: П. Абрашева, К. Бамбалов, А. Георгиев |
![]() ![]() |
![]() ![]() |
![]() ![]() |
![]() ![]() |
![]() Определяне срока на трайност на храните Автор – доц. д-р Росица Еникова |
![]() ![]() |
![]() парени сиренаАвтор: Ангел Кожев ![]() |
![]() и продукти от тяхАвтор: Ангел Кожев ![]() |
![]() домашно и фермерско производствоАвтор: Ангел Кожев ![]() |
![]() Емил Малчев, Пламен Моллов ![]() |