Франция забрани на суперите да унищожават храни



woman-magazine-2Френският закон, който забранява на супермаркетите да унищожават непродадени храни и ги задължава да ги раздават за благотворителност, разгневи търговците, които твърдят, че вече полагат големи усилия в борбата с пилеенето на храна. Нновият закон изисква магазини с над 400 кв.м площ да подпишат до юли 2016 г. договори с благотворителни организации или банки за храна и да започнат да им предоставят непродадената си стока. Законът е резултат от медийна кампания, започната от младия десен политик Араш Дерамбараш, който се разгневил миналата зима при гледката на бездомници, ровещи в контейнерите за отпадъци край супермаркети. Continue reading

Съвременни машини и опаковки на светът на млякото



IEC-OPС машини, суровини, ингредиенти и разнообразие от опаковки за млечната промишленост ще посрещат своите колеги и потенциални партньори участниците в специализираната изложба СВЕТЪТ НА МЛЯКОТО.
Машини за производство, преработване и опаковане на мляко (пастьоризатори, сепаратори, автоматични машини за Continue reading

Новата ПРСР тръгва през март



Taneva-VarnaНовата Програма за развитие на селските райони (ПРСР) 2014-2020 ще тръгне в края на март, каза министърът на земеделието и храните Десислава Танева на третата годишна среща на Асоциацията на земеделските производители в България (АЗПБ), която се провежда в курорта „Златни пясъци“.
Танева уточни, че засега програмата не е приета от Министерския съвет, тъй като тече съгласуване с финансовото министерство. Continue reading

Рефинансиране на кредити по ПРСР до 30 април



DFZ-LogoНа 30 април 2015 г. изтича срокът, в който търговските банки могат да ангажират финансов ресурс от Държавен фонд „Земеделие” за рефинансиране на кредити, които предоставят на бенефициенти с одобрени проекти по Програмата за развитие на селските райони (ПРСР) 2007-2013 г.
По схемата за рефинансиране на кредити по ПРСР 2007-2013 г. със средства на Фонда, се кредитират проекти с инвестиционен характер по мерки: 121 „Модернизиране на земеделските стопанства”, Continue reading

Веригите – ритейлърите растат, а местните…



woman-magazine-2Общата картина е положителна – 4.4% ръст. В детайлите обаче се крие реалността. Този ръст идва най-вече благодарение на един нов играч, чийто бизнес е пораснал с над 200% за една година. Общо шестима имат увеличение на продажбите от над 10%, а двама падат с повече от 30%. В отделните сектори има някои размествания и силните някога играчи вече отстъпват място на свои конкуренти. Continue reading

БАБХ с актове за неправилно етикетиране



След проверка за правилното етикетиране на продукт, имитиращ яйце, Българска агенция по безопасност на храните състави два Акта за констатирани несъответствия при представянето на продуктът имитиращ яйце, като яйце.
Въпросният продукт се разпространява във верига супермаркети и заведенията за бързо хранене, където се доставя като готов за консумация продукт „Руло от яйца на слайс, дълбокозамразено“. Continue reading