Системата на Кока-Кола в България спечели първо място в категория „Инвеститор в обществото“ на 23-тото издание на Годишните награди за отговорен бизнес на Българския форум на бизнес лидерите (БФБЛ). Компанията получи признание за дългосрочните си инвестиции в хората, общностите и устойчивото развитие на България. В категорията участваха общо 32 компании и инициативи, a отличието бе връчено от служебния министър-председател Андрей Гюров.
„Тази награда е особено специална за нас,защото идва по повод на изминалата година, в която Continue reading
Компания си осигури €8 млн. за борба с хранителните отпадъци чрез AI
Всеки ден около 30 000 тона прясна храна се губят в цяла Европа поради неточно планиране на търсенето в търговията на дребно с храни и хранителните услуги. Изключително свежите продукти, със срок на годност, вариращ от само няколко часа до един ден, изискват изцяло нова категория решения за прогнозиране. Continue reading
ЕК бори измамите с храни с AI инструмента TraceMap
Европейската комисия стартира нова платформа с изкуствен интелект (AI), предназначена да ускори откриването на измами с храни, замърсяване и огнища на заболявания, предизвикани от храни по веригите за доставка на селскостопански продукти в ЕС. Инструментът, наречен TraceMap, вече е на разположение на Continue reading
Платформа за персонализиран хранителен профил NutriWell
Институтът за системни иновации в храните и виното (ИСИХВ) към УХТ, съвместно с екипа на Виртех и Инова Ливинг, организират семинар „Цифрова трансформация в сектора на храните и земеделието“ на 11 март 2026 (сряда) от 10 ч. в зала Хоризонт на Университета. По време на събитието ще бъде представена и Continue reading
Първи признаци за рецесия и очаквания за спад в потреблението
Продължава спадът в индекса на търговията и през 2025 г. През 2024 г. той е бил 14.49, а година по-късно той е 11.64. Националният индекс намалява до 9.30. Това отчитат данните от ежегодното национално представително проучване на бизнес средата в България (BBCI, Bulgarian Business Climate Index), проведено от агенция ЕСТАТ сред Continue reading
Регенериращ серум и напитки с натурални пептиди
В Института по криобиология и хранителни технологии към Селскостопанска академия разработиха богат на колаген пептиден комплекс с регенериращо действие върху кожата. Иновативната технология залага изцяло на естествени източници, вместо на синтетично създадени аминокиселини. Continue reading