Заместник-министърът на земеделието и храните д-р Лозана Василева откри Sofia Spring Fest. В рамките на събитието се организира и фермерски пазар, където близо 20 родни земеделски производители ще предлагат продукцията си в сърцето на София до 7 май. Continue reading →

София, 8 април 2025 г. 20 години устойчивост, прозрачност и отговорност отбелязаха от Съюза на пивоварите в България (СПБ) с тазгодишния Пролетен бирен салон. В близо 145-годишната история на бирения бранш у нас последните 20 са най-динамичните, иновативни и изпълнени с много предизвикателства години. Continue reading →

В отговор на нарастващото търсене на висококачествени и специализирани продукти, ГудМилс България вложи близо 400 000 лв. в модернизация на млевните линии в мелницата в София. Благодарение на тези технологични подобрения компанията започва производството на високопротеиново пшенично брашно тип 400. Това е продукт с Continue reading →

Около 150 000 тона достига производството на консервни продукти на годишна база у нас, каза пред БТА инж. Стойко Кировски, председател на Съюза на преработвателите на плодове и зеленчуци в България (СППЗ). Той беше сред официалните гости в Университета по хранителни технологии, където днес за първи път беше отбелязан Денят на българската консервна индустрия. Continue reading →

Светът на електронната търговия преживява значителна трансформация, докато брандовете се опитват да се адаптират към бързо променящите се предпочитания на GenZ.
Родени между средата на 90-те и началото на 2010-те, това поколение потребители са Continue reading →

Tom Parker Creamery представи Bedtime Milk (мляко за лека нощ) – функционална напитка от пълномаслено мляко с добавени естествени билки за стимулиране на релаксацията, за която производителят твърди, че е първа по рода си. Вдъхновен от традицията да се пие чаша топло мляко преди лягане, новият продукт е обогатен с растителни съставки, известни с успокояващия Continue reading →