УХТ и Балкан Агрикалчарал разработват безотпадна технология за органична доматена паста, което е само един от проектите за интензифициране на сътрудничеството по оста бизнес-университет, които обсъдиха ректорът на Университета по хранителни технологии проф. Галин Иванов и инж. Муханнед Ал-Нуаими, председател на борда на директорите на Евро Инвестмънт Холдинг. Дружеството е собственик на водещи предприятия от хранителната индустрия ‒ Балкан Агрикалчарал и Лодис Инвест (Lacrima).
В работната среща участваха също проф. Нидал Шабан, научен консултант на Балкан Агрикалчарал, Continue reading
БСК отбеляза 45 години от учредяването си
Гости на събитието бяха президентът на Република България Румен Радев, председателят на Народното събрание доц. д-р Наталия Киселова, вицепремиерът и министър на иновациите и растежа Томислав Дончев, министърът на енергетиката Жечо Станков, заместник-министри, ръководителите на Националния статистически институт, Националната здравно-осигурителна каса, Националния осигурителен институт, Комисията за Continue reading
Празник на младостта и иновациите в УХТ
Деня на отворените врати в Университета по хранителни технологии Пловдив се превърна в незабравим празник за младите хора. Стотици ученици от над 40 училища от страната разгледаха материалната база на висшето училище и условията, при които се провежда обучението в него. Учениците се запознаха и със спецификата на Continue reading
Натурална плодова свежест без излишни калории
„Девин“ ЕАД пусна на българския пазар DEVIN Bublz – продуктова линия, която се откроява с комбинация от естествени съставки и добавени ползи в категорията на безалкохолните газирани напитки. Серията съчетава иновативен състав – минерална вода DEVIN от сърцето на Родопите, натурални плодови вкусове и газировка от естествен произход. Създаден за динамичното ежедневие, DEVIN Bublz предлага неподправен баланс между вкус, функционалност и свежест с ниско съдържание на калории.
„DEVIN Bublz е отговор на все по-осъзнатия Continue reading
Нов брой на сп. ХВП
В новия брой на сп. ХВП, насочен към хлебари и сладкари по случай светлите празници може да прочетете как да спечелите през 2025 г., как шоколадът революционизира пазара, как да увеличите износа си и да продавате успешно онлайн в Европа, шест страници с новости, за опита на една гимназия да създава качествени кадри за отрасъла, интересна статия за псевдозърнени култури, и…
Вижте тук съкратения брой на сп. ХВП, за да се убедите, че си струва да се абонирате.
Законът на надценките на храните крие повече опасности от държавните магазини
Преди повече от месец коментирахме, че основният резултат от широко прокламираните бойкоти на хранителните магазини ще бъде свръх реакция на политиците, които ще използват възможността да се намесят в търговията на дребно. Към днешна дата бойкотите са вече забравени, но имаме представена визия на Закон за веригата Continue reading