Меморандум за сътрудничество в името на потребителя



TrioИзпълнителният директор на Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) д-р Дамян Илиев, председателят н Комисията за защита на потребителите (КЗП) Димитър Маргаритов и председателят на  Федерацията на потребителите в България (ФПБ) проф. дмн Йовчо Топалов, Continue reading

Учени от 15 държави в УХТ



UFT-2Качеството на храната, иновации в науката, техниката, технологиите и биотехнологиите анализират на двудневна научна конференция с международно участие в Университета по хранителни технологии. Сто и дванадесет делегати, сред които чужденци от 15 държави, Continue reading

Как да комбинираме пивото с храна



Ivana-2Как хармонично да комбинираме бира и храна според специфичните характеристики на пивото и как да го съчетаваме с балансирания и здравословен начин на живот  показаха на 19 октомври, на изискано събитие в Гранд хотел „София“, сомелиерът на бира Хавиер Галобарт и диетологът и експерт по здравословно хранене д-р Райна Стоянова. Continue reading

“Цима-99″ с нова серия здравословни продукти



Cima-1Производителят на сладка и конфитюри “Цима-99″ пуска нова серия здравословни продукти. Тя включва четири желета, които комбинират различни плодове със семена на “суперхраната” чия и са изцяло натурални. Тъй като не съдържат добавена захар, продуктите могат да се използват не само като десерт, но и за салати и основни ястия. Това каза за “Капитал” единият от съсобствениците и търговски директор на фирмата Георги Жеков. Преди седмица едно от желетата – с портокал и джинджифил, беше отличено за иновация на световното Continue reading

Инициативата „Кристално чисти“ и лидерска програма



АПБНБ“Инициативата “Кристално чисти” трябва да обхване повече сектори на икономиката. МОН ще подкрепи създаването на сертификационна програма „Лидерство и иновации за устойчиво развитие“. Това съобщи доц. Евгени Евгениев, съветник на министъра на образованието и науката пред участниците в дискусионен форум, организиран от Асоциацията на производителите на безалкохолни напитки Continue reading