(Български) Справочна и друга литература



Kat-011Каталог „Хранителна и питейна индустрия в България”
КООП „ХВП”
поръчай

Nano

Нанотехнологиите и хранително-нкусовата промишленост

проф. Валентин Бъчваров

доц. Габриела Маринова

поръчай

Hranene-jivotni

Справочник по хранене на животните

Н. Тодоров, И. Крачунов, Д. Джувинов,
А. Александров

поръчай

Mreji

Социални медии и успешен бизнес

Как да туийтнем, постнем, линкнем и блогнем своя път към успеха

Гай Клапъртън

доц. Габриела Маринова

поръчай

Pile

Хуманното отношение при
отглеждане на пилета бройлери

Автор: Димитър Белоречков

поръчай

Ovce

Хранене и отглеждане на овце
Наръчник за добрите фермерски практики с 420 фигури, 173 таблици и 297 дажби и смески
Автор: Николай Тодоров

поръчай

Goveda

Наръчник за ДПП в млечното говедовъдство

Николай Тодоров

поръчай

Lov

Ловно стопанство, дивечознание
и рибовъдство

Н. Ботев, И. Колев, Н. Нинов, Ц. Цветков

поръчай

USGoveda

Американският опит по говедовъдство в България

Под редакцията на д-р Н. Тодоров

поръчай

bubi

Отглеждане на буби

Автор: П. Ценов, Д. Греков

поръчай

lozarstvo

Лозарство

Автор: Б.Рангелов, М.Ников


поръчай

bivol

Съвременно биволовъдство

Автор: Ц.Пеева, М.Цанкова, К.Димов, А.Данев, П.Пенчев, Й. Илиева

поръчай

shtraus

Щраусите
нова територия за бизнес

Автор: Б.Маринов, Т.Драгиева,
К. Бирман, Ял Минев

поръчай

АМБпоръчай
Privat beefЧастно животновъдствопоръчай

Meso4Колбаси

варени и варено- пушени

АМБпоръчай

Meso5Сурови месни продукти от раздробено и нераздробено месо

АМБ
поръчай

Meso2Диетични месни продукти

АМБпоръчай

12440276981193764Етикетиране и представяне на храните

Автор: Хр. Юруковпоръчай

Hydiena-newХигиена на храненето и хранително законодателство

Автор: Величка Несторова

поръчай

USA-Kons

Анализ на опасностите и контрол на критичните точки (НАССР)

Автор – д-р Робърт Савидж /САЩ/

поръчай

Hygyena-food

Хигиена на храните и хранително законодателство

Автор: Димитър Боцов

поръчай